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Nel settore olivicolo, la Sicilia si pone al terzo posto tra le regioni italiane produttrici di olio d’oliva. Attualmente, l’olio di oliva costituisce solo una minima parte della produzione complessiva di un uliveto, nonostante i miglioramenti nei sistemi di coltivazione ed i progressi tecnologici applicati nel processo di produzione dell’olio. leggi +


Azione
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intende favorire l’utilizzo della sansa d’oliva per la produzione di mangimi ad uso zootecnico; 

 
Azione
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vuole contribuire  alla soluzione del problema delle acque di vegetazione; 

 
Azione
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si rivolge alla produzione delle olive da tavola proponendo l’impiego di colture starter precedentemente selezionate e caratterizzate.